Torsdag o snart helg..igen..oj, så fort tiden går...

Hej hopp!
Nu har det gått några dagar utan att jag har skrivit blogg, jag har varken haft tid eller lust.. :-( Det är inget som har med katter o göra snarare att jag har haft det lite trist på jobbet.. Känner mig lite ltät vidbränd, men tack vare underbara arbetskamrater så delar vi numera på bördan! Jätteskönt att ha sådana arbetskamrater.. Men de börjar nog bli lätt trötta på Lottas o mina katt-diskussioner till morgonkaffet varje dag.. ;-)
Kattungarna är fullkomligt sjövilda! De hoppar o skuttar och är komplett galna! Jag har faktiskt aldrig sett så aktiva kattungar tidigare! Helt ljuvligt underbara! Alla är favvisar, fast på olika vis! Dunderklumpan Dompansdottir...hehehe.. Corpse Bride menar jag... är så tjcok o rund att man bara blir kär. Edward är en charmör, sitter ofta med huvudet på sned o tittar samt fjäskar för alla som kommer!
Donnie har tagit Edwards plats som skrikhals, varje morgon när jag kommer ut i vardagsrummet så gallskriker han. Då ska HAN följa med på tur o sätta på morgonkaffet o plocka i köket.. Hmmm... Det får han ju så hjärtinnerligt gärna.. Men när jag ska hämta tidningen är det stopp, då får han gå ner i kattungehagen igen.. För att skrika helt hjärtskärande igen... Samma visa när man kommer hem, det hör han direkt och börjar gasta. Verkar även han vara en herre med god social kompetens..
Shantaram är en liten primadonna. Men när det busas så är hon direkt med i leken! Corpse Bride ägnar sig mest åt att försöka göra utbrott ur lådan... Hon vill också gå på promenad, men som den självständiga dam hon är så säger hon "kan fälv".. ;-))) Å sedan hoppar hon, den lilla tjockisen, eller rättare sagt försöker hoppa... ;-) Inte lätt när man är så rund..

Annars inget nytt under fronten, mest trött o sliten..
Goodnajt!

Måndag igen..

Idag har jag varit på heldagsutflykt med grabbarna grus på jobbet. Man blir lätt trött samtidigt som det är störtskönt att bara åka ut på landet o gå en lååååång promenad och sedan laga o äta mat i en scoutstuga, fika och åka hem till jobbet igen. Härligt, men man blir trött. Kom hem, och diskade samt plockade lite allmänt i huset. Tjejerna åkte med Stefan till ridningen och Sacke var hos en kompis o Wilmisen somnade.. Helt plötsligt var det tyst! HELT UNDERBART! Hallelujah moment, som Kishti skulle ha sagt! ;-) Gosade med bebbarna en stund, de är så fina. Donnie tror att han är ett lejon, åtminstone går han som ett lejon. Edward är bara så där springig, rusar runt åtta varv i bolådan (som är jättestor) och klättrar över farbror Bruce, som tror att han ska få en snutt eller kanske nåt annat... ;-))) Shantaram springer också en del, men Corpse Bride är coolast i stan, hon sitter mest o tittar, eller så kravlar hon, för hon är så tjock att hon ännu inte orkar lyfta sin kropp...

Marie Bazooka kom förbi, med smörgåstårta från sin sons födelsedagskalas igår! TACK, Marie!! SUPERMUMSIGT!!! Sedan pillade vi på kattbebbarna och skulle ta kort när hela familjen dundrade in och genast var friden som bortblåst.. Samtidigt som jag skulle ta kort hojtades det om pannkakor, telefonen ringde och vem ska svara om inte jag?!, Wilma o Maja började bygga en koja o sprang fram o tillbaka precis där vi skulle ta kort så kattungarna såg ut som nickedockor eftersom de ville se vad barnen håller på med... Å så skulle man försöka koncentrera sig o ta kort. Jag gav nästan upp! Pust! Här är det liksom på och av i familjen, antingen ska allt ske samtidigt eller också är det stendött.. Nåja, bilder blev det, men ingen vidare kvalisort, men det får bli som det blir..

Imorgon ska alla ungarna på heldagsutflykter, så det blir att stiga upp tidigt o packa ner pannkakor o annat.. Vi ska möta upp Linn på Ljungnäs och sedan grilla med de nya klasskompisarna o föräldrarna, det blir nog trevligt.. Om jag bara kunde hitta lappen med all info som vi fick när hon började skolan.. hehehe, känner jag mig själv rätt så har jag lagt den på ett så bra ställe att jag aldrig kommer att hitta den... ;-/

Idag har vi fått bekräftelsen till Mästekattens utställning i Höör den 24 september.. Måste erkänna att jag tycker det ska bli SÅÅÅÅÅÅ ROLIGT trots att jag faktiskt inte tror att Brucemannen kommer hem med en Ex1.. ;-))) Tänk att få mingla med kattfolk igen, HURRA!! Mannen ska sitta vakt vid buren, han är mer orolig för att Bruce ska bli smittad av något på utställning.. ;-) Det är väl inte jag direkt, men det är ju inte min jättebebis heller... Eller..lite...
Nu ska jag sova! Kramisar till er alla och goodnajt!

Recept på biskvitter...

”Biskvitter”

Deg:
300 g mandelmassa
1 äggvita

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Riv mandelmassan fint på rivjärn. Vispa upp äggvitan lite grand. Rör ihop mandelmassa och äggvita till en smet.
3. Klicka ut smeten på plåten, ca en tesked stor smet som man piffar till lite så den håller ihop. De flyter inte ut, så ca 30 får det plats på en plåt. Använd bakplåtspapper.
4. Grädda mitt i ugnen ca 8- 10 min Låt kakorna svalna något innan de lossas från papperet.

Under tiden som biskvitt-bottnarna svalnar så rör du ihop smörkrämen:
150g smör
2,5 dl florsocker
2,5 tsk vaniljsocker
1 äggula
Jag brukar ”röra” min smörkräm med elvisp.. ;-)

Kleta på smörkräm toppigt på biskvitt-bottnarna och lägg dem på en bricka. Låt dem stelna i frysen ca en halvtimme. När den halvtimman har gått så fixar du till glasyren.. som består av 200 g blockchoklad & 1 msk olja som du smälter ihop i en kastrull på svag värme. Bryt chokladen i småbitar innan. När chokladen har smält ställer du kastrullen lite snett och doppar biskvitternas smörkrämsdel i chokladen. Sedan lägger du tillbaka dem på brickan o låter chokladen stelna.

Jag förvarar biskvitterna i frysen, å plockar sedan fram dem en liten stund innan de ska ätas… eller stoppar dem djupfrysta i mulen, det går också bra… ;-)

Grabbarna 19 dgr!

Sötkillarna!

Tjejerna 19dgr..

Tjocka Corpse Bride!





Piplisan! Men hon är ju så söt!